En 1976 la SAHM lançait une vaste enquête ethnographique, folklorique et technique sur les activités maritimes de Menton.
Les résultats furent publiés en 1981, sous les auspices de l’UER Civilisation de l’Université de Nice, dans un ouvrage « Menton et le monde de la mer ». Trente ans après, le Pais Mentounasc revient sur le sujet en proposant à ses lecteurs un dossier intitulé « histoires de pêche » et traitant dans une approche souvent anecdotique de cette activité ancestrale du pays mentonnais.
Un dossier préparé par Jean-Louis Caserio.
Navigation
Rubriques
- A la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais
- Apprenons le mentonnais
-
Aux Rendez-Vous 2017 de la SAHM
- « Les Frises du pays mentonnais, du Sgraffito à la Polychromie »
- A paraître...
- Assemblée générale 2017 de la SAHM
- Assemblée générale 2017 de la SAHM
- Assemblée générale 2017 de la SAHM
- Assemblée générale 2017 de la SAHM
- Atelier du MENTOUNASC
- Capeline en fleurs
- Conférence : Mémoire du 18ème siècle à Menton (J-P Frediani)
- Conférence de M. Volpi
- Conférence : Une carrière maritime dans un monde en évolution (Amiral Gérard Gazzano) - 21 avril 2017
- Conférence : « le Chemin du Rosaire de l’Annonciade » (Jean Raybaut) - 4 mars 2017
- Conférence : Le train à crémaillère de Monte-Carlo à La Turbie (J-C Volpi) - 17 mai 2017
- Conférence : Menton - Evocation de la Révolution de 1848 (Julien Contes)
- Fin des cours à l’Atelier du Mentounasc
- FORUM DES ASSOCIATIONS
- Hommage à François Borfiga
- LE RATTACHEMENT de Tende et de La Brigue
- Le sommaire du PM 164
- Ou PAÏS MENTOUNASC
- Ou Païs Mentounasc n°163
- Printemps des Poètes 2017
- Publications de lexiques de langues régionales : regain d’intérêt pour ces langues ?
- Salon « Lecture en fête » 2017
- Salon « Lecture en Fête »
- Voeux 2018 de la SAHM
-
Aux rendez-vous 2018 de la SAHM
- « Lecture en Fête » à Roquebrune-Cap-Martin
- « Ou PAÏS MENTOUNASC » de Printemps
- A ne pas oublier !
- A r’an que ven...
- Après la séance de lecture de la SAHM du 10 mars 2018...
- Deux Castillonais dans la Grande Guerre
- Forum des Associations Mentonnaises
- Invitations...
- Journée des Associations Historiques des Alpes-Maritimes
- La SAHM sur FR3 Provence- Côte d’Azur
- La Sainte Estelle du Felibrige à Bergerac.
- Le Païs Mentounasc de l’hiver (PM 168) est déjà bien avançé...
- Le prochain PAÏS MENTOUNASC va bientôt sortir...
- Ma Maison du Borrigo, un texte de Raymond Eyraud
- Notre prochain « Païs mentounasc »...
- Pour mieux connaître le contenu du prochain PM...
- Printemps des Poètes 2018
- Un deuxième Saint Michel à la Basilique...
- Un hommage à Honoré II
- « Gaston Olivérès (1890-1912), ce pionnier mentonnais de l’aviation » par Patrick DIDIER
- 23 et 24 juin 2018, première rencontre des sites historiques GRIMALDI de MONACO
-
Aux Rendez-vous 2019 de la SAHM
- 1 - Les Voeux 2019 de la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais
- 2 - Assemblée générale annuelle ordinaire
- 3 - Retour sur notre Assemblée Générale du 26 janvier
- 4 - Le compte-rendu de l’Assemblée Générale
- 5 - Le Printemps des poètes 2019
- 6 - Printemps des poètes 2019
- 7 - A propos du prochain « Païs Mentounasc »
- 8 - Jacqueline Verdini, l’âme de Menton
- 9 - Ou PAÏS MENTOUNASC n°170 de l’Eté 2019
- 10 - Forum des associations Mentonnaises
- 11 - Rentrée des classes à l’atelier du Mentounasc
- 12 - Automne 2019 - OU PAÏS MENTOUNASC n° 171
- 13 - Lecture en Fete à Roquebrune-Cap-Martin
- 14 - Les activités de la SAHM en décembre 2019
-
Aux Rendez-vous 2020 de la SAHM
- - Un appel aux Amis de la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais
- 1 - Les voeux 2020 de la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais
- 2- La SAHM vous invite à...
- 3 - La 47ème Assemblée Générale de la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais
- 4 - une « lettre à mes amis mentonnais »
- 5 - Vacances forcées pour l’Atelier du Mentounasc
-
Aux Rendez-Vous de la SAHM (avant 2017)
- Assemblée générale 2015 de la SAHM
- Assemblée générale 2016 de la SAHM
- Castellar : « Devoir de Mémoire »
- Conférence : Mémoire du Grand Siècle à Menton (J-P Frediani)
- Conférence : l’historique du Corps des Sapeurs-Pompiers de Menton. PM 159 (J-C Volpi)
- Conférence : Le Cap Martin et leurs altesses impériales (J-C Volpi)
- Conférence : Menton et Roquebrune, Un destin partagé 1939-1945 (J-C Volpi)
- FELIBRIGE : Santo-Estello de Nice
- Forum des Associations 2015
- Printemps des poètes 2012
- Printemps des poètes 2015
- Printemps des Poètes 2016
- TOULOUSA, I éran 30 000 per à lenga d’oc !
- 150e anniversaire du Rattachement à la France
-
En savoir plus ... sur le mentounasc ?
- Des documents utiles pour apprendre le Mentounasc
- D’autres textes en Mentonnais...
- Des textes lus lors de la première rencontre des sites historiques GRIMALDI de MONACO
- L’Atelier du Mentounasc
- Metamorfòsa, poème limousin... en mentounasc
- Quelques notions graphiques ...
- Quelques textes en Mentonnais
- Un poème de Marthe Dozon sur Garavan
- Un texte en castellarois lu par Paule Leschiera, membre de l’Atelier du Mentounasc
-
La revue « Ou Païs Mentounasc » de la SAHM
- N°108 - Novembre 2003
- N°109 - Mars 2004
- N°110 - Juin 2004
- N°111 Septembre 2004
- N°112 Décembre 2004
- N°113 Mars 2005
- N°114 Juin 2005
- N°115 Septembre 2005
- N°116 - Décembre 2005
- N°117 - Mars 2006
- N°118 - Juin 2006
- N°119 septembre 2006
- N°120 Decembre 2006
- N°121 - Mars 2007
- N°122 - Juin 2007
- N°123 Septembre 2007
- N°125 - Mars 2008
- N°126 Juin 2008
- N°127 Septembre 2008
- N°128 Décembre 2008
- N°129 Mars 2009 : Frontières, douanes et contrebande
- N°130 Juin 2009 : Plages et bains de mer
- N°131 septembre 2009 : 1909, Menton Belle Epoque, les centenaires...
- N°132 décembre 2009 : de l’avenue Victor Emmanuel à l’avenue Félix Faure
- N°133 Mars 2010, Il y a 70 ans l’évacuation de Menton
- N°134 Juin 2010 Spécial CASTELLAR
- N°135 Septembre 2010 - La Présence Russe dans le Mentonnais
- N°136 decembre 2010
- N°137 Mars 2011
- N°138 juin 2011 Par les chemins et sentiers du Pays Mentonnais
- N°139 Septembre 2011 - Villégiature, vie MONDAINE et vie GALANTE
- N°140 décembre 2011 Flâneries dans la rue Saint-Michel
- N°141- mars 2012 - « Le scoutisme en Pays Mentonnais »
- N°142 -juin 2012- Maison des Villes et Maison des champs
- N°143 - Septembre 2012 - L’école au temps du Certificat d’études
- N°144 Décembre 2012 Jeux et jouets d’autrefois
- N°151 - Septembre 2014 - 1944-2014 : il y a 70 ans, la Libération...
- N°152 - Décembre 2014 1914-2014 - Il y a cent ans, la Grande Guerre (Suite)
- N°153 (Printemps 2015)
- N°154 (Eté 2015)
- N°155 (Automne 2015) Demeures et jardins
- N°156 (Hiver 2015) Contes et nouvelles
- N°157 (Printemps 2016) Autour du Citron de Menton
- N°158 (Eté 2016) La rue de la République
- N°159 (Automne 2016) Sapeurs-pompiers
- N°160 (Hiver 2016) La mer - 1ère partie
- N°161 (Printemps 2017) La mer - 2ème partie
- N°161 - Printemps 2017 - La mer : bateaux et gens de mer (2)
- N°162 - Eté 2017 - Le temps des vacances
- N°163 - Automne 2017 - La Prom’
- N°164 - Hiver 2017 - La terre et les paysans
- N°165 - Printemps 2018 - Paysages et voyageurs
- N°166 - Eté 2018 - Menton, site historique Grimaldi de Monaco
- N°167 - Automne 2018 - Il y a 100 ans, l’armistice de 1918
- N°168 - Hiver 2018 - « GARAVAN, un petit paradis »
- N°169 - Printemps 2019 - Métiers d’hier et d’aujourd’hui
- N°170 - Eté 2019 - Des animaux et des hommes
- N°172 - Hiver 2019 - Boire et Manger
- N°173 - Printemps 2020 - Sources et Fontaines
- N°174 - Eté 2020 - Nos années « Musique »
- Le Coin du Mentounasc de Nice-Matin en 2017
- Le Coin du Mentounasc de Nice-Matin en 2018
- Le Coin du Mentounasc de Nice-Matin en 2019
- Le Coin du Mentounasc de Nice-Matin en 2020
-
Mieux connaître les publications de la S.A.H.M
- Livret : « ou mentounasc per ou bachelerà, Edition 2011 » (J-L Caserio)
- DVD : « Le pays mentonnais dans l’oeil de la caméra » 1930-2008
- DVD : "Menton dans l’oeil de la caméra des cinéastes amateurs (1905-1975)
- Livre : MENTON dans la tourmente 1939-1945 ( Pascal Molinari et Jean-Louis Panicacci)
- Livre : « Brandi Mentounasc » (recueil de poésies de Jean Ansaldi)
- Livre : Couleurs du Temps (Marthe Dozon)
- Livre : Dictionnaire biographique du Pays mentonnais
- Livre : Gramàtica dou Mentounasc (Jean Ansaldi)
- Livre : Histoire de Menton (Louis Caperan-Moreno)
- Livre : La cuisine Mentonnaise
- Livre : Le Citron de Menton
- Livre : Lexique Français- Castillonnais (J. Raybaut)
- Livre : Lexique Français- Mentonnais ; 3ème édition (J-L Caserio)
- Livre : Partage de mémoire (Louis Nicolas Amoretti)
- Livre : Une histoire populaire de Menton (1861-2017) de J-P Frediani
- Livres : Lexiques Français-Mentonnais et Mentonnais-Français (1ère édition)
- Livret : Balades sur les sentiers du pays Mentonnais (M Naret)
- Livret : Menton - le château sous le cimetière (Jean-Louis Renteux)
- Pour contactez la SAHM.
-
Recettes
- Crêpe de socca
- Echaudés aux œufs de Pâques
- Ganses (ou Bugnes)
- Grives aux olives
- La brandade de stockfisch
- LA FOUGASSE DU CAMPANIN
- La galette des rois
- La Pichade à la mentonnaise
- La pissare de Moulinet
- La recette « Beignets de poutine »
- La recette « Le Loup de Mer aux poireaux »
- La recette du lapin aux citrons de Menton
- La tarte au citron de Ginette
- Les « Barbajouan »
- Soupe de poissons à la pêcheur - Soupa de peishe à moda du pescahoù
- Tian de printemps – Tian de primavera
Accueil |
|
| Se connecter |
Statistiques du site |
Visiteurs :
568 /
242056
fr
La revue « Ou Païs Mentounasc » de la SAHM
N°119 septembre 2006
?
Site réalisé avec SPIP 3.0.16 + AHUNTSIC
Visiteurs connectés : 4