En 1976 la SAHM lançait une vaste enquête ethnographique, folklorique et technique sur les activités maritimes de Menton.
Les résultats furent publiés en 1981, sous les auspices de l’UER Civilisation de l’Université de Nice, dans un ouvrage « Menton et le monde de la mer ». Trente ans après, le Pais Mentounasc revient sur le sujet en proposant à ses lecteurs un dossier intitulé « histoires de pêche » et traitant dans une approche souvent anecdotique de cette activité ancestrale du pays mentonnais.
Un dossier préparé par Jean-Louis Caserio.
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- Livre : MENTON dans la tourmente 1939-1945 ( Pascal Molinari et Jean-Louis Panicacci)
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- Livre : La cuisine Mentonnaise
- Livre : Le Citron de Menton
- Livre : Lexique Français- Castillonnais (J. Raybaut)
- Livre : Lexique Français- Mentonnais ; 3ème édition (J-L Caserio)
- Livre : Partage de mémoire (Louis Nicolas Amoretti)
- Livre : Une histoire populaire de Menton (1861-2017) de J-P Frediani
- Livres : Lexiques Français-Mentonnais et Mentonnais-Français (1ère édition)
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