Sommaire du magazine culturel bilingue du pays mentonnais n° 119

jeudi 3 mai 2007 par eleves

2 Rolland Ghersi : Des pescahoù, LESSIEUX et des châteaux d’en haut
3 Jean-Louis Caserio : Le dossier du Païs – Histoire de pêche
9 La cuisine du terroir : Les sardines farcies, Les beignets de poutine
10 Olivier Vernier : La prud’homie de pêche de Menton aux XIXe et Xxe siècles
14 Ginette Olivèsi-Lorenzi : Rencontre avec …Patrick VERGE, premier prud’homme des pêcheurs
16 Christelle Nguyen Nicolas Martin : D’un condiment mentonnais, héritage de l’Antiquité, à une sauce asiatique – du garum au nuoc-mâm en passant par le maquet…
18 Mastega brodou, une chronique de Gérald Soirat
19 Vincent Botta : Ou pairoue du pescahoù 21 Jean-Louis Caserio : Le chaudron des pêcheurs (traduction du texte V. Botta )
22 Marcellin Baribbo : Mounsù BOUSAN, pêcheur de poulpes
23 Gustave Labourt : BUCHOU, le pêcheur de Menton
24 Th. Caradec : Le bateau de Michel…
25 François Borfiga : Ou pescahoù de cana
25 Eugène Granero : Ou fanà
26 Jacques-Marie Athenor : Chronique généalogique : Nos marins mentonnais au cours des siècles
27 Pouesie e cansoù : Gilbert Lautier : A nos patrons pêcheurs de Menton ; René Benoist-Viale : A pesca ; Maurice Naret : Pastel matinal
28 Francis Zunino : Une pêche miraculeuse à Cabbé !
28 Jean-Mario Medecin : dicton mentonnais
29 Rolland Ghersi : Denis MACARI, champion du monde de pêche sous-marine – 1947
30 Auguste Maccari : Parlema n’en…Ou goussou
34 Ginette Olivèsi-Lorenzi : « Sans musique la vie serait une erreur » le credo d’Alain…
35 Marcel Viale : Ebuite, les feux d’artifices d’antan
36 Le magazine d’aqui d’ailà…