CATARINA, marchande de socca

lundi 17 septembre 2007 par eleves

Etienne Gioan (1901-1986), a participé à l’oeuvre de maintenance de la S.A.H.M en publiant une série de portrait de « Mentonnais authentiques » dans un bulletin spécial paru en 1980.
Voici « Cararina », la marchande de « tourta-cauda » du Vieux-Menton

Si j’avais été sage, c’est là que je l’attendais, guettant son passage. A peine entendais-je son cri que, tourné vers l’étage supérieur de notre maison, j’appelais :

« Maïgran ! Maïgran ! »

La bonne vieille se hâtait de descendre et hélais la marchande.

"Bounjorn Catarina.
Douné-mé una cavala de socca per ou pichan."

Catarina remit son « testou » sur la hanche, le tenant fermement avec la main.

C’était une petite vieille, alerte, ridée comme un citron trop mûr ; sa petite taille sans embonpoint lui donnait un air humble, mais cependant résolu. De la main restée libre, avec une dextérité que l’âge avait développée, elle découpait le gâteau jaune