A pesca defendùa ... ; (La pêche aux alevins)

LA PÊCHE AUX ALEVINS
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Cette pêche aux alevins de poissons bleus, anchois et sardines (encore appelés nonats), pratiquée depuis le rivage a toujours été étroitement réglementée. Autorisée par le Prince de Monaco, sous l’Ancien Régime monégasque, uniquement pour la « subsistance de ses bien-aimés sujets ». L’exportation du poisson étant interdite. Lors du rattachement à la France en 1861, les pêcheurs du nouveau département des Alpes-Maritimes obtinrent le privilège de continuer la pratique de cette pêche. Cette dérogation unique en France fut assortie de règles strictes notamment sur la période et la durée de la pêche limitée à 45 jours par an.
Ces dernières années cette pêche traditionnelle fut fortement menacée par la législation européenne. En effet, cette dernière interdisait, dès le 1er janvier 2002, l’utilisation des filets traînants et encerclants manœuvrés du rivage. Elle devait être pratiquée au-delà de la bande des 300 mètres depuis une embarcation. Les pêcheurs locaux ont défendu ardemment cette pêche ancestrale, véritable manne pour la profession. Enfin, les professionnels de la mer avaient réussi à prouver aux experts européens que cette forme de pêche aux alevins, bien réglementée, n’avait aucune incidence sur les ressources et les herbiers de posidonies. Ce fut une victoire pour nos pêcheurs qui se battent pour l’avenir des petits métiers méditerranéens.
Ils étaient donc une vingtaine de pêcheurs, inscrits, dans le département des AM, pratiquant la pêche à la poutina –un peu plus grosse que la bianqueta- entre Menton et Cannes, et engagés à préserver les ressources.
« Mais nos pêcheurs niçois, cagnois, antibois, mentonnais... n’ont plus le droit de pêcher de la sorte depuis 3 ans. Ainsi en a décidé Bruxelles« , déclarait récemment le président de la Prud’homie des pêcheurs de Nice. Et en Italie, alors ? »Les pêcheurs ne peuvent pas ramener de poutine de sardine, en revanche, ils peuvent pêcher des alevins de rougets."
Jean-Louis Caserio
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A PESCA DEFENDÙA
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Aquela pesca da poutina, bianqueta, anchouete e sardinete, menàia despù a grava ese stacha sempre pran regolamentàia. Ou Prènchipou de Moùnigou avìa permetù à u se sujete aquela pràtica. Mà r’espourtacian dou peish era defendùa. Apress ou rastacament de Mentan dam’a França en 1861, u pescahoù dou nòu departament de Arpe-Marìtime an augù ou privilégiou de countinuà aquela pesca. Una derougacian ùnica en França e pran rigourousa per ou temp e a lounguessa d’aquela pesca per 45 jorne de r’ann.
Aqueste darrìe annàie, aquela pesca tradiciounala ese stacha pran menaçàia per e lege de r’Europa. Aquele avìan defendù à cuntà dou primou de Genarou 2002, de pescà dam’ou bourgen e autre rese mahinàie da grava. U pescahoù pouvìan pescà soulament fouara ‘na benda de 300 metre e soubre d’un goussou. U pescahoù dou païs han defendù aquela pesca antiga, una mana vera per elu, e an regneishù à prova ent’u peritou europenque qu’aquesta pesca da poutina, ben regolamentàia, noun fasìa pa de mà ente erbage de poussidounìe e mancou ent’ou pescam. Era una vitòria per u nouaishe pescahoù que s’afanan per servà u pichoù mestìe d’aquì.
Eran una manàia de pescahoù, marcà, que pourian fa a pesca da poutina –qu’es un poc pu grossa qu’a bianqueta- tra Mentan e Cànoua, que s’eran engajà à servà a ressourça..
« Ma u pescahou d’aquì, n’an pu ou drech de pescà aishì despù tre anne a dechidà l’Europa« , a dich ou president da Prudoumìa de pescahoù de Nissa. Mà en Italia »U pescahoù non pescan pu de poutine de sardine, mà, en veche, pouaran pescà de poutine de trelhe."
Jean-Louis Caserio, Majoral du Félibrige