Société d’art et d’Histoire du Mentonnais

Société d’art et d’Histoire du Mentonnais

Association loi 1901, qui a pour but initial « l’étude, la recherche et la diffusion du Patrimoine et notamment tout ce qui touche l’Art, l’Histoire et les Traditions du Pays Mentonnais ».

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Les Rendez-vous 2023 de la SAHM

3 - La Sahm à l’Assemblée Générale de la Maintenance de Provence du Félibrige

lundi 20 mars 2023 par Richard OSICKI
Association fondée à l’initiative de Frédéric Mistral et d’autres écrivains provençaux, le Félibrige œuvre dans un but de sauvegarde et de promotion de la langue, de la culture et de tout ce qui constitue l’identité des pays de langue d’Oc. De ce fait, pour être (...)


RECETTES

Beignets de poutine

dimanche 19 mars 2023
Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de poutine, 300 g de farine, 3 œufs, 25 cl de bière, 2 gousses d’ail, 1 bouquet de persil, sel, poivre et huile de friture. Préparation : Verser dans un saladier la farine, le sel et le poivre. Incorporer un à un les jaunes (...)


LE COIN DU MENTOUNASC DANS NICE-MATIN

A pesca defendùa ... ; (La pêche aux alevins)

par Jean-Louis Caserio
dimanche 19 mars 2023 par Jean-Louis CASERIO

La pêche aux alevins de poissons bleus, anchois et sardines, pratiquée depuis le rivage a toujours été étroitement réglementée... mais, depuis 3 ans, nos pêcheurs niçois, cagnois, antibois, mentonnais... n’ont plus le droit de pêcher de la sorte. Ainsi en a décidé Bruxelles.Retour ligne automatique
Jean-Louis Caserio, en francais et en mentounasc, se fait le défenseur de la poutina et de la bianqueta



RECETTES

Délice de courgette à la mandoline

mardi 14 mars 2023
DÉLICE DE COURGETTES À LA MANDOLINE . Ingrédients : courgettes type trompette, deux à trois, selon la longueur. Sel fin, vinaigre de vin, eau (75 cl), branche de céleri, origan, ail, huile d’olive. Préparation : Couper les courgettes à la mandoline, disposez les dans une passoire (...)


LE COIN DU MENTOUNASC DANS NICE-MATIN

Le bois du Cap Martin au XIXe siècle par Bourelly (Extrait de « Les Perles de la Côte d’Azur »)

Revirada par « U Chacharoun rocabrunasc »
lundi 13 mars 2023 par « U Chacharoun de Rocabruna »
LE BOIS DU CAP MARTIN AU XIXE SIÈCLE . Le promontoire du Cap Martin, une des plus attrayantes promenades des environs de Monaco et de Menton, est cette langue de terre, assez semblable par sa forme et son relief à une carapace de tortue, qui borne à l’Ouest le golfe de Menton, et (...)


LE COIN DU MENTOUNASC DANS NICE-MATIN

Wilfred Baddeley, set vote campian à Wimbledon - Wilfred Baddeley (1872-1929), le champion masqué

Texte de Patrick Didier - Revirada de Mauri Osicki
dimanche 5 mars 2023 par Mauri OSICKI - AMPOLINI, Patrick DIDIER
Septuple vainqueur de Wimbledon, résident mentonnais… . WILFRED BADDELEY (1872-1929), LE CHAMPION MASQUÉ . Il est le champion « mentonnais » le plus célèbre… et le moins connu. C’était au temps où les messieurs jouaient au tennis en chemise, cravate, pantalons longs de (...)


A la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais

Le CATALOGUE 2023 des PUBLICATIONS de la Société d’Art et d’Histoire du Mentonnais

mercredi 1er mars 2023

Editions S.A.H.M.
3, rue Longue 06500 MENTON
Tél : 04 92 10 14 92
e-mail : sahm06 wanadoo.fr
Permanences : Mercredi et Samedi de 15h à 17h, au Masagen



LE COIN DU MENTOUNASC DANS NICE-MATIN

La cueillette des citrons comme autrefois

Texte de J.J. Bouat et revirada par Solange Mongondry-Barbéris
dimanche 26 février 2023

Autrefois, la cueillette des citrons était généralement faite par le cultivateur même ou bien par des limounaïre (de liman, le citron en parler mentounasc).
J.J. Bouat en 1935 nous précise l’ensemble des activités qui étaient associées à ce qui fit la renommée de Menton.


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