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N° 437 - Le « Coin du Mentounasc » du 24 novembre 2018
Voici revenu le temps des châtaignes...Efforts pour aller les ramasser dans les châtaigneraies mais aussi plaisir de la première grillade et aussi plaisir de les manger le soir à la veillée.
Un texte de Jean-Marc RABIER (IEO-06) et la revirade en mentounasc de Jean-Louis Caserio nous font partager ces moments de plaisir sans fin...
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La recette de la semaine nous permettra ensuite d’apprécier les galettes à la farine de châtaigne et aux amandes avant de revenir au texte initial grâce au proverbe :
Defouara, bella a castagna ! Dedintre, a magagna !
Du dehors, belle est la châtaigne ! Mais douleur à l’intérieur !
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« Vaquí torna ou temp de castagne ! » en mentounasc (N° 437 - Le « Coin du Mentounasc » du 24 novembre 2018)
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