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N°540 - Le « Coin du Mentounasc » du 08 janvier 2022
Le temps de Noël se termine à l’Epiphanie et, « si pour l’Epiphanie les fêtes s’en vont, on attend carnaval qui les ramènera » dit un dicton.
En Pays mentonnais, le jour de l’Epiphanie, on se réunissait pour partager la traditionnelle galette des rois : on « tirait les rois » en famille.
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Jean-Louis Caserio, en mentounasc et en français, nous conte l’histoire de cette tradition
millénaire, en y ajoutant la recette de la « courouna du ré », une couronne briochée recouverte de sucre et de fruits confits.
Le proverbe sera, bien sûr, adapté à l’Epiphanie :
Jorn de l’Epifanìa, en pianura, en coulina, u jorne creishan d’un vorou de galina.
Jour de l’Epiphanie, en plaine et en colline, les jours augmentent du vol d’une poule.
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« A courouna du Ré » ou « Histoire de la galette des rois » (N°540 - Le « Coin du Mentounasc » du 08 janvier 2022)
Le temps de Noël se termine à l’Epiphanie et, « si pour l’Epiphanie les fêtes s’en vont, on attend carnaval qui les ramènera » dit un dicton.
En Pays mentonnais, le jour de l’Epiphanie, on se réunissait pour partager la traditionnelle galette des rois : on « tirait les rois » en famille.
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Jean-Louis Caserio, en mentounasc et en français, nous conte l’histoire de cette tradition millénaire.
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