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N° 365 - Le « Coin du Mentounasc » du 18 février 2017

AUTREFOIS… LA CUEILLETTE DES CITRONS

Proverbe :
Travalh de festa, s’en va per a fenestra
Travail de fête, s’en va par la fenêtre

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Textes en français et en mentonnais

Autrefois… La cueillette des citrons (N° 365 - Le « Coin du Mentounasc » du 18 février 2017)

samedi 18 février 2017

La cueillette des citrons était généralement faite par le cultivateur même ou bien par des équipes mixtes spécialisées. On les appelait, ces gens, des limounaïre, de limon, alias citron...
Les citrons étaient expédiés aux quatre coins du monde. L’on comprend donc que Menton, qui doit tant au citron, adorable synthèse de son climat et de sa beauté, eût songer à la glorifier.

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