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N° 361 - Le « Coin du Mentounasc » du 21 janvier 2017
FÊTES PATRONALES à SAINTE-AGNÈS et à CASTELLAR…
Proverbe :
A San Bastian, u jorne creishan dou pass d’un can.
A la Saint Sébastien, les jours augmentent du pas d’un chien.
Articles de cette rubrique
Texte en français et revirada en mentounasc
La commune de Castellar fête aussi son saint patron… (N° 361 - Le « Coin du Mentounasc » du 21 janvier 2017)
samedi 21 janvier 2017
par Jean-Louis CASERIO
Saint Sébastien est honoré le 20 janvier à Castellar.
Un texte en français et une revirada en mentounasc
La commune de Sainte-Agnès fête sa sainte patronne (N° 361 - Le « Coin du Mentounasc » du 21 janvier 2017)
samedi 21 janvier 2017
La commune de Sainte-Agnès fête sa sainte patronne au mois de janvier. Voici la légende de la belle princesse Agnès qui donna son nom au village côtier le plus haut d’Europe
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- Ed 2021 - Livret - Ou mentounasc à scora (4ème édition)
- Ed 2021 - Livret - Terra Materna - Terre Natale (Auguste Maccari)
- Ed 2022 - Livre - L’histoire des Femmes à Menton de 1861 À 2021 par J-P Frediani
- Ed 2023 - Pouesìa mentounasca par Mauri Osicki-Ampolini
- Livre : MENTON dans la tourmente 1939-1945 ( Pascal Molinari et Jean-Louis Panicacci)
- Livre : « Brandi Mentounasc » (recueil de poésies de Jean Ansaldi)
- Livre : Couleurs du Temps (Marthe Dozon)
- Livre : Gramàtica dou Mentounasc (Jean Ansaldi)
- Livre : Histoire de Menton (Louis Caperan-Moreno)
- Livre : La cuisine Mentonnaise
- Livre : Le Citron de Menton
- Livre : Lexique Français- Castillonnais (J. Raybaut)
- Livre : Partage de mémoire (Louis Nicolas Amoretti)
- Livres : Lexiques Français-Mentonnais et Mentonnais-Français (1ère édition)
- Livret : Menton - le château sous le cimetière (Jean-Louis Renteux)
- Une nouvelle parution dans la collection « U scriche dou Païs mentounasc »
- Apprenons le mentonnais
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- L’Atelier du Mentounasc
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Le Coin du Mentounasc dans Nice-Matin avant 2023
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Le Coin du Mentounasc de Nice-Matin en 2017 et en 2018
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- N° 403 - Le « Coin du Mentounasc » du 16 décembre 2017
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- N° 405 - Le dernier « Coin du Mentounasc » de l’année 2017, celui du 30 décembre.
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- Galette des rois
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- Gelée de rose - Gelatina da résoura
- Grives aux olives
- Lapin aux citrons de Menton
- Lapin en gibelotte - counilhada
- Loup de Mer aux poireaux
- Maquereaux au vin blanc, une recette de grand-mère Philomène
- Pichade à la mentonnaise
- Pichade au maquet
- Pissaladière aux herbes
- Pissare de Moulinet
- Sorbet à la pêche – boèr de péssigou
- Soupe de poissons à la pêcheur - Soupa de peishe à moda du pescahoù
- Tarte au citron de Ginette
- Tian de morue aux poireaux
- Tian de printemps – Tian de primavera
- Tourte printanière – tourta de primavera
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